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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 18:01

Qu est ce que les conserves SPAM ? 


Spam naît en 1891 dans le Minnesota. C'est George A. Hormel qui devient propriétaire d'une installation de conditionnement de viande et ce après avoir travaillé dans les abattoirs de Chigaco.

En 1901, toute la famille se lance dans le traitement des cochons.

 

Mais , c'est son fils en 1929 qui reprend la présidence de la société.  Et huit ans plus tard, le produit "SPAM" sort de l'usine. Grâce à une mise en conserve dans un vide d'air, l'aliment ne transpire pas.

Il s'agit d'un mélange de six ingrédients ( porc, eau, sel, fécule de pomme de terre, sucre , nitrate de sodium).

 

En 2009, la recette a été légèrement modifiée, la gélatine qui se forme autour de la viande est épongée par l'amidon de pomme de terre. 

 

Spam viendrait des mots - "spice", épices - et "ham "- jambon .

 

L'armée américaine a acheté des tonnes de Spam qui furent envoyés aux soldats allés combattre en Europe durant la deuxième guerre mondiale.

 

Spam reconquiert à nouveau le panier de la ménagère vu son faible coût par rapport à l'augmentation du prix de la viande.

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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 17:56

 

 

 

 

 

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Top 15 des sorties israéliennes sans débourser 1 shekel !

Finies les vacances, c’est la rentrée ! Le sable blanc, la mer, le soleil et les sorties estivales vous manque déjà ? Halte à la déprime, rangez vos mouchoirs… L’équipe Coolisraël vous propose le top 15 des sorties israéliennes à ne pas manquer …sans débourser 1 shekel ! (de quoi vous redonner le sourire et bien commencer l’année !).

1. Danses folkloriques

Danses First Station Jeru

Vous avez le rythme dans la peau ? Faîtes donc un tour du côté de Station première à Jérusalem. L’événement hebdomadaire invite toute personne, peu importe son niveau à venir se déhancher au rythme d’une musique folklo endiablée ! Vous pourrez bénéficier des enseignements de grands professeurs israéliens. Rendez-vous tous les dimanches de 20h à 23h, au 4 David Remez St, Jérusalem.

Voir : First Station 

 

2. Événement google Israël 

Google Tel-Aviv

Vous n’êtes pas trop danse mais plutôt … nouvelles technologies ? Chaque mois, dans leurs locaux, le groupe Google Israël organise des conférences et des ateliers ouverts au public sur le Campus de Tel-Aviv. Spécialement pour les « geek-femmes », nous vous recommandons « Women who code », une série de conférences exaltantes réservées aux femmes qui porteront sur le développement de logiciels, la programmation, le networking tous les dimanches de 18h à 23h au campus de Tel-Aviv.

 

3. Balade dans la rue de Massada à Haïfa 

Massada street

Située dans le quartier dynamique de Hadar, la rue de Massada est une petite galerie d’art à ciel ouvert. Il y a souvent des spectacles et des fêtes de rue improvisés. Après avoir flâné dans cette allée originale, vous pourrez savourer un café-frappé dans l’un des bars hippies et faire du shopping dans des friperies !

 

4. Connectez-vous gratuitement en wifi 

Free wifi Tel-Aviv

Ce n’est pas exactement une activité, mais c’est certainement un atout majeur pour les jeunes tel-Aviviens! La ville est récemment devenue l’une des premières au monde à offrir une connexion Wi-Fi gratuite : Profitez-en !

 

5. Lire dans la rue

Tel-Aviv Books

Promenez-vous sur le boulevard Rothschild, et visitez la première bibliothèque de la rue de Tel-Aviv. Elle dispose de 500 livres, en cinq langues (hébreu, anglais, français, russe et arabe) et reste ouverte 12 heures par jour. Apportez une serviette de plage,  un snack et lisez à votre guise. Pour les plus altruistes, faites don de vos livres de poche !

140 Rothschild Blvd, Tel-Aviv, tous les jours de 07:00-19:00

 

6. Promenade dans le vieux tibériade 

tibériade 2

Chaque dimanche, lundi et jeudi, le Centre d’information touristique de Tibériade propose des balades pour découvrir les splendeurs du vieux Tibériade. De même, l’Association Tibériade Hôtel propose des visites à pieds les samedis matins pendant lesquelles l’histoire de cette mythique ville ottomane vous sera dévoilée ! A ne pas manquer! (Pensez toutefois à réserver à l’avance).

Tibériade Centre d’information touristique: 04-6725666

L’Association de l’Hôtel Tibériade : 04-6724549

 

7. Ma’arat Hateunim (A.K.A. LA BAT CAVE)

Bat Cave

Prenez une leçon sur les chauves-souris et évitez la chaleur intense à Ma’arat Hateumim, communément connu sous le nom Bat Cave. Fidèle à son nom, la Bat Cave abrite quatre espèces de chauves-souris. Après avoir descendu quelques marches, vous serez subjugués par son intérieur où l’on peut voir des stalactites et stalagmites  tandis qu’un autre escalier vous mènera à la piscine d’eau de source. C’est une grotte noire colossale, pensez à apporter une lampe de poche !

Situé à environ 20 miles de Jérusalem dans la banlieue de Beit Shemesh

Pour plus d’information, voir :  Nature Israel

 

8. L’aqueduc de la plage de Césarée

aqueduc

Pour une brève évasion des plages de Tel-Aviv et prendre une belle leçon d’histoire datant de plusieurs millénaires, faîtes un tour du côté de Césarée ! Vous pourrez vous balader sur les plages de sable blanc fin et admirer l’eau cristalline et vous imaginez dans la peau des grands empereurs d’antan …

 

9. Tel Aviv Walking Tour

tel-aviv-by-night_jaffa

Si vous aimez les visites mais rechignez à faire les faire en plein milieu d’une journée ensoleillée alors ce plan est pour vous : Participez au Tel Aviv By Night Tour. La visite (à pied) est gratuite et offerte tous les mardis.

Infos et réservations: 03-5166188

10. Découverte des tortues au parc national de Nahal Alexander 

Nahal Alexander park

Nahal Alexander est un parc qui s’étend des montagnes de Samarie jusqu’à la mer Méditerranée, un véritable havre de paix qui abrite divers domaines agricoles. Il offre de nombreux loisirs à l’ombre des arbres du verger.Ce sanctuaire est un endroit idéal pour s’éloigner du bruit de la vie quotidienne et se prélasser. Il regorge d’une nature verdoyante avec des chemins de randonnées tranquilles et des plaines où vous pourrez faire de bons pique-niques. Le petit plus : Il abrite l’une des plus grandes populations de tortues en Israël. Vous pourrez contempler ces créatures de tailles impressionnantes ! C’est un endroit idéal pour se retrouver en famille, foncez !

A noter : Une voiture est recommandée pour le transport.

 

11. Le parc Teddy 

Teddy park

Seulement ouvert depuis l’année dernière, le parc Teddy offre aux visiteurs de Jérusalem une dose d’évasion parfaite pour la rentrée. Vous pourrez faire une balade en vedette sur la magnifique fontaine de la famille Hassenfeld, avec ses jeux de lumière et sa musique. La nuit, profitez d’un splendide jeu d’eau, à couper le souffle, comparable à celui de la Fontaine Magique de Barcelone et des fontaines du Bellagio à Las Vegas.

Jour – eau uniquement: 10h00, 12h00, 14h00, 16h00, 18h00

Nuit – lumières, de la musique et de l’eau: 20h00, 21h00, 22h00

12. Randonnée dans les sentiers  de Zahki 

Zahki

Envie d’une aventure rafraîchissante ? Improvisez une randonnée dans les réserves naturelles situées aux extrémités nord du Lac de Tibériade. Des pistes sont aménagées, vous n’aurez qu’à suivre des panneaux verts, à porter des chaussures robustes et à apporter un maillot de bain, facile non ?

Voir : Israel Nature and Parks 

 

13. Observation des étoiles à Mitzpe Ramon

Mitzpe Ramon

Bienvenue à l’un des plus beaux spectacles de la nature ! Mitzpe Ramon, connu sous le nom du ‘Grand Canyon d’Israël’ va impressionner même l’astronome le plus expérimenté. Situé sur une crête d’une altitude de 860 mètres, Mitzpe Ramon surplombe le cratère de Ramon: c’est un poste d’observation idéal ! Nous vous suggérons de camper le long du bord du cratère. Pour ceux qui recherchent une ambiance romantique, ne cherchez plus …

Du nord: prendre un bus à Beer Sheva, puis prendre le bus 60

Depuis le sud: il y a des bus directs au départ d’Eilat tout au long de la journée

 

14. Le spectacle aquatique de Tibériade 

spectacle aquatique de Tibériade

Situé sur les rives du lac de Tibériade, le Tiberium Water Show est la fantastique performance d’une fontaine multisensorielle ! Le spectacle est un mélange extraordinaire de sons rythmiques, éclairage de pointe, et de pyrotechnie sauvage. Jusqu’à présent, quatre spectacles différents ont été conçus pour raconter l’histoire et la culture de la mer de Galilée et de Tibériade.

Extrémité sud de Yigal Alon Promenade à Tibériade, à 15 minutes de long, 3 phosphorescences chaque soir entre 19h00-21h00

 

15. La plage de Sironit

plage de Sironit

Avez-vous déjà pris un ascenseur de verre pour vous rendre à la plage? Non? Alors venez faire un tour sur la côte sud de Netanya!  Sironit est une belle plage de sable blanc avec une ambiance très jeune et sympathique! On peut participer à différentes activités sportives, telles que  le surf, le volley-ball, le football de plage et le parapente qui est devenu l’emblème sportif de la ville. 

Ouvert 06 h 30-19 h 30 autobus d’Egged n ° 3 de Netanya


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5 septembre 2014 5 05 /09 /septembre /2014 18:45

Qui ne connait pas "Les Misérables" ?

C'est Victor Hugo qui en est l'auteur lors de la parution da la première partie publiée à Bruxelles en 1862.

 

C'est l'histoire des Misérables de Paris au 19è.siècle. Victor Hugo s'attarde spécialement sur le personnage du bagnard Jean Valjean, condammé à mort après plusieurs méfaits. Son nom vient de la contraction des mots:Voilà Jean.

Après une jeunesse difficile, Jean devient un jeune homme difficile.Et sa vie ne sera pas un long fleuve tranquille.

Jean parvient à s'évader de la prison mais est rapidement rattrapé par la police. Sa peine est allongée de trois ans. Il a encore essayé à plusieurs reprises de retrouver sa liberté et ses années d'emprisonnent s'allongent.

Il apprend à lire en captivité. Il en sort après 19 années mais n'en veut pas à la société.

A sa sortie, un passeport jaune, celui des prisonniers ne lui permet pas de trouver du travail .

Recueilli par un évêque qui lui offre le gîte et le couvert, Jean durant la nuit s'enfuit en lui volant son argenterie. Arrêté par la police et conduit chez l'évêque , ce dernier lui fait malgré tout cadeau de deux chandeliers pour qu'il redevienne honnête.

La suite de l'histoire est à découvrir dans le livre...

 

Mais vous pouvez toutefois admirer un magnifique "flash mob" des misérables à Orlando. Pour le plaisir des yeux et des oreilles.

 

 
http://www.flixxy.com/les-miserables-flash-mob-orlando.htm?utm_source=nl

 


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1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 16:52
StreetConnecSion, Tel-aviv au rythme de ses rues, Lilienblum
Cette semaine : La rue Lilienblum

La rue Lilienblum à Tel Aviv est bien connue de tous les fêtards : tous ceux qui aiment sortir le soir, dans les bars, les pubs, les boîtes, les restaurants animés … car elle est en remplie.

rue Lilienblum à sa créationToute l’année des centaines de jeunes viennent s’amuser et se détendre toute la nuit.

Parallèle à la grande avenue Rothschild, la rue Lilienblum commence au croisement de l’avenue Allenby sur son versant Est et se termine à l’entrée du magnifique quartier de Neve Tzedek à l’ouest.

Lilienblum décrit les lieux branchés du sud de Tel Aviv. Dans un bar à moitié ouvert, en plein été on peut respirer l’air chaud de la nuit (il n’y a pas d’air frais l’été à Tel Aviv ) tout en admirant les tours d’affaires qui jouxtent Lilienblum et Rothschild, à deux pas. La rue Lilienblum est à la congruence des différents esprits de Tel Aviv, la luxueuse Rothschild, l’animation du sud et la beauté de Neve Tzedek.

Lilienblum fait la fête toute la nuit.
Mais le matin, les hommes d’affaires l’investissent, en particulier les banquiers.

Au croisement avec Nahalat Binyamin se trouve aujourd’hui le bâtiment central de la banque d’Israël et un peu plus loin celui de la banque Leumi, puis celui de la banque Discount. Les activités bancaires et monétaires sur Lilienblum trouvent leurs origines déjà, au début du siècle, sur le marché noir. Au croisement avec la rue Herzl se trouve aujourd’hui un musée consacré à l’histoire de la banque. A l’époque s’y trouvaient la maison Schiff et Suchowolski, parmi les premières de la ville. Rappelons qu’Herzl fut au commencement de Tel Aviv, la rue principale de la ville

Lilienblum compte elle aussi parmi l’une des premières rues.
En 1913 y naît le cinéma Eden, le premier de la ville, qui fut ouvert jusqu’en 1975. La rue se consacre déjà au divertissement. Cette même année au numéro 9 de la rue Lilienblum ouvrit également l’hôtel Alkonin Zentral, le premier hôtel de la ville et au numéro 27 la maison du Dr Judah Leib Fohovsky, qui fut aussi la première maternité de Tel Aviv, et appelée hôpital Gilad.

Moshe Leib LilienblumLa rue tient son nom de Moïse Leib Lilienblum.
Lilienblum est un nom important dans l’histoire du sionisme. Le nom du village M-a-L-a-L en Israël (Kfar Malal) dans la région du Sharon, lui rend hommage. ( M L L sont les initiales de Moïse Leib Lilienblum).

Né en 1843 en Lituanie, il fut l’un des leaders du mouvement des Amants de Sion en Russie avec Leon Pinsker.

Elevé dans la religion, fondateur d’une Yeshiva à Vilna, il s’ouvre néanmoins aux écrits des Maskilim (de la Haskala, les lumières juives), lit Avraham Mapu et Gingzburg dans un premier temps. Puis au fil des ans il devient critique envers les études talmudiques traditionnelles et se développe chez lui une véritable aversion pour la superstition qui entoure certains milieux. Il décide de les combattre. En 1868 il écrit un article intitulé Orḥot ha-Talmud (Les lumières du Talmud) où il interpelle les croyances et les pratiques superstitieuses des juifs de l’époque, et insiste sur le lien « étroit entre la religion et la vie ». Avec le poète Yehouda Leib Gordon il pense à une réforme du judaïsme. A cette époque en Allemagne, se développe le judaïsme réformé qui prend ses sources dans la philosophie de Mendelssohn et les réformes d’Avraham Geiger.

Mais à l’est, les pogroms de 1880-1881 vont réveiller une nouvelle conscience que l’Allemagne ne connaîtra que bien plus tard. Lilienblum écrit un premier article où il appelle au retour des Juifs à Sion (Obshcheyevreiski vopros i Palestina in Razsvyet, 1881, n ° 41 et 42). Cet appel est entendu.

Lilienblum fut l’un des leaders à l’origine des Amants de Sion dont il devint le secrétaire jusqu’à sa mort à Odessa en 1910, auprès de Léon Pinsker (auteur du livre Auto-émancipation) qui en fut le président.

Lilienblum connut deux périodes marquantes dans sa vie : celle où il adhère à une volonté de réforme du judaïsme, puis son ralliement à l’idée sioniste. D’une façon ou d’une autre, ces deux mouvements se trouvent à l’origine d’un nouveau mode de vie juif dans le monde, en Israël, et particulièrement à Tel Aviv.

Misha Uzan - Tel-Avivre.com – StreetConnecSion 

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Quelques explications supplémentaires à propos de l(article de journal de "Tel a vivre"
La Maison Schiff,
un bâtiment historique, devient en 2009 , un musée.La communauté juive de l'époque (1906) , est à l'origine de sa création.
"HerzLilienblum, 
est le musée de la banque et nostalgie de Tel Aviv, fondé par la Discount Bank.On peut y voir comment se passait les affaires dans le milieu de la banque au premier étage.
Comme le musée compte, trois étages , les aux autres niveaux expliquent la banque d'aujour'hui et de demain.
Les amants de Sion, 
mouvement juif qui trouve ses origines en Russie . Populaire, social et national , il débute vers la fin du 19è. siècle.
Son fondateur est le docteur Léon Pinsker d'Odessa. C'est à la suite d'émeutes antijuives que les consciences se réveillent et l'idée du retour vers Sion ( Jérusalem) naît.
Judïsme réformé, 
L'idée de ce mouvement vient de Moïse Mendelson ( philosophe juif allemand 1729 - 1766).
C'est au siècle des Lumières ( promouvoir les connaissances), dans la mouvance de la Haskalah (éducation )qu'apparaît le judaïsme réformé.Les Juifs veulent s'émanciper et se moderniser jusqu'à oublier leurs rites.
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20 août 2014 3 20 /08 /août /2014 13:00
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17 juillet 2014 4 17 /07 /juillet /2014 19:15

Nous sommes toujours dans les années 1500.  

Dans chaque foyer, il y avait un chaudron continuellement placé au-dessus du feu, qui chaque matin devait être rallumé.
Dans ce chaudron, se trouvaient divers aliments, principalement des légumes, l
a viande était très rare. . Et ainsi, tous les jours de la nourriture y était ajoutée. Comme rien n'était enlevé des restes alimentaires, certains y séjournaient trop longtemps...C'est ce qu'on appelle de nos jours, un pot-au-feu.

 

Seuls les gens aisés pouvaient s'offirir des assiettes en étain. Comme certains aliments sont plus acides que d'autres, des particules de plomb se logeaient dans la nourriture et le fait d'ingérer cela menait à un empoisement, le saturnisme.

 

Le pain, quant'à lui prouvait l'origine sociale:le fond carbonisé était donné aux ouvriers, la mie pour la famille et les invités recevaient la croûte, croquante à souhait.

 

La bière et autres alcools se buvaient dans des gobelets de plomb.Nombreux d'entres eux tombaient dans le coma pour plusieurs jours suite au mélange beuvrage et plomb.

 

Certains "comateux"ramassés en rue, furent entérrés car on les croyaient morts. En Angleterre, il n'y avait pas beaucoup de terrains pour creuser des tombes .

Mais lorsque qu'une personne décida d'ouvrir une des tombes,d'y enlever des ossements pour y mettre un corps,  il y avaient des griffures sous le couvercle. En fait, la personne n'était pas morte.

L'idée naquit alors de mettre une cordelette attachée au poignet du "défunt", muni d'un clochette.

 D'où l'expression : "sauvé par la clochette? "

 


 



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4 juillet 2014 5 04 /07 /juillet /2014 16:58

Il y a environ 1500 ans, les gens se mariaient en juin. Mais savez-vous pourquoi? A cette époque, l'habitude était de prendre un bain annuel au mois de mai.

 

Mais très rapidement des odeurs désagréables commençaient déjà à se dégager des personnes, il était préférable de s'unir au plus tôt , après ce bain, pour les noces.

 

Et comme les fleurs sentaient bon au printemps, il était de coutume que la mariée se présenta au mariage avec un bouquet dans le but de  camoufler tant que possible , les odeurs corporelles.

 

Une grande cuve d'eau chaude était utilisée pour ce bain. Le premier à se laver, était le maître des lieux suivi des fils.Ensuite venaient les femmes, les enfants et finalement les bébés.

 L'eau devenait alors  très sale et très opaque. Et c'est comme cela que naquit l'expression: "Jeter le bébé avec l'eau du bain."

 

 

A cette époque, les maisons avaient des toits en paille. Un endroit chaud pour certains animaux tels que des souris, des insectes ....Mais quand il pleuvait, le toit devenu glissant , les animaux n'arrivaient plus à s'agripper et tombaient dans les demeures. Une expression  anglaise décrit parfaitement cette situation: " It's raining cats and dogs, traduit veut dire :il pleut des chats et des chiens."

 

Comme cet problème devait être résolu, les gens mirent des grands piliers autour des lits et y tendèrent une toile. D'où l'utilisation du terme, "ciel de lit."

 

 

Connaissez- vous d'autres petites histoires? 

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4 juillet 2014 5 04 /07 /juillet /2014 16:45

Quatre femmes artistes hors du commun. Elles forment le quatuor "Competitive Foursome".

Non seulement , elles ont du talent mais leur performance sur scène est extraordonaire.

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=BKezUd_xw20

 

 

 

 


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13 juin 2014 5 13 /06 /juin /2014 18:57

L'HATIKVA (תקווה ) veut dire espérance.C'est l 'hymne national de l'Etat d'Israël depuis 1948.

Les paroles sont de Naftali Herz Imber ( Ukraine 1878) et la misique de Samuel Cohen (1888). Elle provient d'une mélodie roumaine. A l'origine, , il s'agissait de "Tikvatenou", notre espoir.

C'est au ghetto de  Varsovie en 1940, que ce chant est devenu le chant officiel de la résistance.

 

Paroles en hébreu Transcription Sens des paroles en français

כָּל עוֹד בַּלֵּבָב פְּנִימָה
נֶפֶשׁ יְהוּדִי הוֹמִיָּה,
וּלְפַאֲתֵי מִזְרָח, קָדִימָה,
עַיִן לְצִיּוֹן צוֹפִיָּה,

עוֹד לֹא אָבְדָה תִּקְוָתֵנוּ,
הַתִּקְוָה בַּת שְׁנוֹת אַלְפַּיִים,
לִהְיוֹת עַם חָפְשִׁי בְּאַרְצֵנוּ,
אֶרֶץ צִיּוֹן וִירוּשָׁלַיִם

לִהְיוֹת עַם חָופְשִׁי בְּאַרְצֵנוּ,
אֶרֶץ צִיּוֹן וִירוּשָׁלַיִם

Kol ʕode ba-levav penimah
Nefesh yehoudi homiyah,
Ou-lfa'atey mizraħ qadimah
ʕAyin le-tsion tsofiyah.

ʕOde lo avdah tiqwaténou
Ha-tiqwah bat chnot alpayim
Lihyot ʕam ħofshi be-artsénou
Erets Tsion wi-Yeroushalayim

Lihyot ʕam ħofshi be-artsénou,
Erets Tsion wi-Yeroushalayim.

Tant qu’au fond du cœur
l’âme juive vibre,
et dirigé vers les confins de l'Orient
un œil sur Sion observe.

Notre espoir n’est pas encore perdu,
cet espoir vieux de deux mille ans
être un peuple libre sur notre terre,
terre de Sion et de Jérusalem

être un peuple libre sur notre terre,
terre de Sion et de Jérusalem.


Voici un lien qui raconte l'histoire de l'Hatikva.

 

 
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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 16:41

Le mot "safari" vient du swahili ,(langue bantoue de l'Afrique du Sud) ,qui veut dire "long voyage". Il s'agissait dans un premier temps d'exploration terrestre.

Avez-vous déjà participé à un safari ? Pour ma part, non. Mais au vu des images que vous pouvez voir ci - dessous, beaucoup pourraient être tentés.

Je pense que ce genre d' excursion est une réelle découverte de la nature.Voyager au royaume des animaux sauvages et admirer des paysages sans cesse différents.

 

 
 
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